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Postre de Frutilla🍓🍓
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Foto principal de Postre de Frutilla🍓🍓

Postre de Frutilla🍓🍓

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Se parece a una mousse muy delicioso

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Postre de Frutilla🍓🍓

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Se parece a una mousse muy delicioso

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Ingredientes

20'
4 copas
  • 400 grsfrutillas
  • 40 grsazúcar
  • 200 mlnata o crema de leche
  • 2claras
  • 1 pizcasal
  • Frutillas para decorar
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Pasos de la receta

20'
  1. 1

    Cortamos las frutillas bien lavadas, licuamos con el azúcar, reservamos. En un bowl colocamos la nata y batimos

    Foto del paso 1 de la receta Postre de Frutilla🍓🍓
    Foto del paso 1 de la receta Postre de Frutilla🍓🍓
    Foto del paso 1 de la receta Postre de Frutilla🍓🍓
  2. 2

    Hasta punto firme y reservamos. Ahora batimos las claras a punto nieve con una pizca de sal

    Foto del paso 2 de la receta Postre de Frutilla🍓🍓
    Foto del paso 2 de la receta Postre de Frutilla🍓🍓
    Foto del paso 2 de la receta Postre de Frutilla🍓🍓
  3. 3

    Batimos hasta punto nieve y reservamos. Ahora colocamos el puré de frutillas a la nata e incorporamos con movimientos envolventes

    Foto del paso 3 de la receta Postre de Frutilla🍓🍓
    Foto del paso 3 de la receta Postre de Frutilla🍓🍓
    Foto del paso 3 de la receta Postre de Frutilla🍓🍓
  4. 4

    Añadimos la mezcla a las claras batidas e integramos bien. Llevamos a copas o vasos y a freezer 3 hs mínimo

    Foto del paso 4 de la receta Postre de Frutilla🍓🍓
    Foto del paso 4 de la receta Postre de Frutilla🍓🍓
    Foto del paso 4 de la receta Postre de Frutilla🍓🍓
  5. 5

    Una vez fríos decoramos con frutillas o como te guste o solito muy rico y fresco

    Foto del paso 5 de la receta Postre de Frutilla🍓🍓
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16619806
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Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
10 de noviembre de 2022 18:10
Buenos Aires

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Dessert Frutilla

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