Torta húmeda de canela / IT Torta umida allá cannella

Name: Torta húmeda de canela / IT Torta umida allá cannella
Yield: 14 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 270 grs harina de sorgo; 250 grs. azúcar; 140 ml. aceite de girasol; 190 ml. kéfir; 3 huevos; 16 grs polvo para hornear; Ralladura de cáscara de naranja; 1 cucharada esencia de vainilla; 2 cucharadas colmadas Canela en polvo. Cantidad a gusto use; Pizca sal; 22 cm Molde para torta redondo de; IT/ 270 gr di farina di sorgo; IT/ 250 gr di zucchero di canna; IT/ 140 ML olió di girasole; IT/ 190 ML keffir al late; IT/ 3 uova; 16 gr lievito; Scorza grattuggiata di una arancia; IT/ 1 Cucchiaio di essensa di vaniglia; Cannella in polvere a piacere, o usato 2 Cucchiai colmi; Pizzico di sale; 22 cm Teglia tonda di

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo

ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

Para los fanáticos de la canela.
Del recetario de celidarina
Gluten free.
Pero gli appassionati della cannella

Torta húmeda de canela / IT Torta umida allá cannella

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo

ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

Para los fanáticos de la canela.
Del recetario de celidarina
Gluten free.
Pero gli appassionati della cannella

Guardada

Ingredientes

2 horas / 2 ore

14 porciones

270 grsharina de sorgo
250 grs.azúcar
140 ml.aceite de girasol
190 ml.kéfir
3huevos
16 grspolvo para hornear
Ralladura de cáscara de naranja
1 cucharadaesencia de vainilla
2 cucharadas colmadasCanela en polvo. Cantidad a gusto use
Pizcasal
22 cmMolde para torta redondo de
IT/ 270 gr di farina di sorgo
IT/ 250 gr di zucchero di canna
IT/ 140 ML olió di girasole
IT/ 190 ML keffir al late
IT/ 3 uova
16 grlievito
Scorza grattuggiata di una arancia
IT/ 1 Cucchiaio di essensa di vaniglia
Cannella in polvere a piacere, o usato 2 Cucchiai colmi
Pizzico di sale
22 cmTeglia tonda di

Guardada

Pasos de la receta

2 horas / 2 ore

1

Enmantecar el molde y espolvorear con maizena. Reservar en la heladera.
Alistar los ingredientes.
2

En un recipiente batir los huevos con una pizca de sal, hasta que queden espumosos.
3

Agregar el azúcar, seguir batiendo, incorporar el aceite, el yogurth, el polvo para hornear, la ralladura de naranja y la esencia de vainilla y la canela.Batir en cada paso.
4
5

Una vez integrados todos los ingredientes, incorporar la harina de sorgo de a poco sin dejar de batir
Por último batir a máxima potencia durante 5 minutos.
6

Verter en el molde y dejar reposar unos 15 minutos.
7

Cocinar en horno moderado (180) por 40 -50 minutos.
8

Retirar. Dejar enfriar y saborear una torta húmeda con todo el sabor de la canela... y el dulzor del sorgo.
Libre de gluten.
9

IT. Inburrare e infarinare con Maicena o qualque otra farina gluten free una teglia. Riservare in frigo.
Preparatevi gli ingredienti.
10

In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale, fino a renderle chiari e spumosi
11

Aggiunggere il zucchero, il olió, il yogurth, la vaniglia, la scorza di arancia, la cannella. Battere in ogni passo. Fino omogeneizzare.
12

Aggiunggere poco allá volta la farina di sorgo, battere per cinque minuti piu, a massima velocita.
13

Vertere il impasto nella teglia, lasciare riposare per quindice minuti.
14

Cucinare a Forno moderato (180 gradi) tra 40 -50 minuti.
15

Sfornare. Raffreddare.
16

Una torta umida, con tutto il sapore Della cannella e tutta la dolcezza del sorgo.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo

17 de noviembre de 2022 21:01

ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

Lo que más me gusta en la vida es dibujar. La vida me dió la oportunidad a esta edad adulta de cumplir este deseo...postergado....y dibujo..... Amo la música en toda su expresión, me deleito escuchando a la gran regina della canzone MINA, y al star singer....el ruiseñor de Linares, corazón maravilloso.....RAPHAEL.

Comentarios (8)

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo

21 de noviembre de 2022 21:42

Gracias por tu saludo Estela. Un abrazo

Palabra clave

Canela Alla

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