Receta para que los más peques coman zapallitos riquísimos y nutritivos sin que se den cuenta. Mi hija tiene dos años y está pasando la fase de "no quiere comer nada de color verde".Con esta receta se comió todo, incluso repitió! Misión cumplida!

#weekendretoEsta receta me la enseñó una amiga francesa hace años y en casa es una de nuestras tortillas favoritas.

Tortilla deliciosa con zapallitos, zanahorias, cebolla y ají, ideal para comer en rico sándwich.

Revuelto de zapallitos bien cremoso, sano y muy rico.

Mi primera receta para participar es para el concurso, jajaja besos para todas, es una receta de mi mama y esta barbara, da un poco de trabajo pero vale la pena

Bueno en estos momentos de cuarentena, he hecho una tortillita con verduritas que tenía ya en las últimas!! Al final el invento ha quedado genial!

Recuerdo que mi madre preparaba unos zapallitos rellenos al horno deliciosos. Para hacerlos empleaba los zapallitos tronco que son redondos y un poquito planos en sus extremos, de color verde su cáscara y su interior con una pulpa y semillas muy particulares, tiernas, que se las aprovechaba muy bien. Aquí en Mallorca he buscado estos zapallitos pero no los conseguí en ningún sitio. Hace unos días mi marido me trajo unos calabacines redondos y verdes muy parecidos así que los preparé como lo hacía mi madre. Me encantaron, por supuesto, no tienen el mismo sabor ni textura de los zapallitos tronco pero me hicieron acordar a ellos por lo que los disfruté muchísimo.