Tarta de "mel y mató" con nueces estilo "La Viña"
Quería probar si salía bien una tarta de queso estilo la Viña fusionado con nuestro típico postre "Mel i mató". Y bueno, este es el resultado.
Tarta de "mel y mató" con nueces estilo "La Viña"
Quería probar si salía bien una tarta de queso estilo la Viña fusionado con nuestro típico postre "Mel i mató". Y bueno, este es el resultado.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Procedemos igual que la tarta de queso que os vinculo pero cambiando los ingredientes. Os lo resumo a continuación.
- 2
Mezclamos los huevos con la miel y el chorrito de aroma de vainilla a mano con unas varillas, intentando que no entre mucho aire.
- 3
Añadimos después el mató. Luego la nata y a final la harina de maíz.
- 4
Ponemos la masa en un molde de 20 cm camisado con papel vegetal húmedo y encima las nueces picadas.
- 5
Horneamos a 175° hasta que esté doradita y se mueva como un flan. Unos 40 o 45 minutos.
- 6
A la hora de servir decoramos con más miel y nueces. ¡Riquísima!
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