Ensalada de rúcula, manzana y crujiente de parmesano
Lady Marmalade @cook_dammeblue
Ensalada de rúcula, manzana y crujiente de parmesano
Pasos de la receta
- 1
Lavar la rúcula y acomodarla en una fuente
- 2
Agregarle sal, aceite y pimienta y mezclar.
- 3
Encender el horno a fuego suave. Mientras tanto esparcimos el queso entre dos láminas de papel aluminio o silicona y lo horneamos por algunos minutos.
- 4
Lavamos la manzana, le quitamos el corazón y la cortamos en rodajas.
- 5
Retiramos el queso del horno, esperamos a que se enfríe y lo rompemos en pedazos medianos.
- 6
Por último colocamos la manzana y luego el parmesano sobre la rúcula.
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Licenciada en idiomas y lenguas extranjeras. Soltera. Deportista. Enamorada del mejor comisario del mundo y de mi sobrino Valentino
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