Blondies
Ricos blondies perfectos para recibir visitas en un día caluroso y en uno frío también! Son buenísimos y quedan perfectos para cualquier ocasión. Se prestan para muchísimos tipos de decoración ¡y quedan bien con muchos acompañantes!
No tengo mucha historia, soy una fanatica de los dulces y me encanta cocinarlos, pero nunca e recibido una clase formal o e leido sobre historia de ellos.
Lo unico que te digo es que los blondies son como unos brownies de chocolate blanco, a esto me refiero con que deben quedarte con una consistencia diferentes a que si fueran una torta, no crecen mucho y cuando los muerdes sientes que son mas humedos y espesos que una torta cualquiera. En muchas partes vemos que venden esta receta con unas grandes y esponjosas porciones, pero estas son mas una torta blanca que un blondie.
Espero te gusten mucho, me encanta que comenten los resultados y si cualquier duda con muchísimo gusto la contesto.
El amor por la cocina es el ingrediente que va a hacer que todo lo que hagas te quede delicioso!!! Ojo, es el mas importante :)
Blondies
Ricos blondies perfectos para recibir visitas en un día caluroso y en uno frío también! Son buenísimos y quedan perfectos para cualquier ocasión. Se prestan para muchísimos tipos de decoración ¡y quedan bien con muchos acompañantes!
No tengo mucha historia, soy una fanatica de los dulces y me encanta cocinarlos, pero nunca e recibido una clase formal o e leido sobre historia de ellos.
Lo unico que te digo es que los blondies son como unos brownies de chocolate blanco, a esto me refiero con que deben quedarte con una consistencia diferentes a que si fueran una torta, no crecen mucho y cuando los muerdes sientes que son mas humedos y espesos que una torta cualquiera. En muchas partes vemos que venden esta receta con unas grandes y esponjosas porciones, pero estas son mas una torta blanca que un blondie.
Espero te gusten mucho, me encanta que comenten los resultados y si cualquier duda con muchísimo gusto la contesto.
El amor por la cocina es el ingrediente que va a hacer que todo lo que hagas te quede delicioso!!! Ojo, es el mas importante :)
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 350°C. Esto es muy importante para que crezcan como se debe y que se demoren menos tiempo en el horno.
- 2
Debes poner al baño María el chocolate blanco y la margarina hasta que se derritan por completo y sean manejables. Debes estar muy pendiente de que el chocolate no se pase de tiempo porque se te pega en la olla y pierde muchas propiedades o mejor dicho: no queda con un sabor tan intenso.
- 3
Debes agregarle a la mezcla anterior el azúcar, la harina, la vainilla y los huevos. Agrega estos últimos precisamente en ese orden, mezclando bien entre uno y otro.
- 4
Por último, debes mezclar bien todos los ingredientes. Tomate tu tiempo para asegurarte que la mezcla quede homogénea y manejable, esto determinará como de suaves resulten cuando los vayas a servir.
- 5
Debes poner la mezcla en el molde para luego pasarla al horno por aproximadamente 25-30 minutos, debes estar pendiente de que no se pase. El tiempo depende del horno que utilices, estas pendiente todo el tiempo pero sin abrirlo muchas veces porque no te crecerán.
- 6
Sacalos del horno y tápalos con una toalla o algo para que no se desinflen. Cuando se encuentren fríos córtalos, decóralos a tu gusto y sírvelos. ¡A tus comensales les van a encantar!.
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