#LasRecetasDeCookpad En Uruguay tenemos varios árboles frutales y con nuestros clientes hacemos trueque , nosotros les damos fruta y ellos nos dan verduras , entre ellas nos regalaron este zapallo .

Calabacín relleno con carne vacuna, verduritas, huevos y aceitunas. Decoradas con rodajas finas de calabacín verde y gratinadas con queso rallado. Es tan grande el calabacín que rinde para dos personas. Con la pulpa preparé una sabrosa sopa cremosa. Esta receta era para la Misión 3 del reto por un 🌍 mejor pero no tuve tiempo de escribirla antes. Yo no tengo huerto pero si mi amiga que siempre me regala calabacines, limones 🍋naranjas 🍊 y son las más ricas y dulces que he probado.#menúsemanal

Rocíomaria

Receta casera creada en un momento en que no hay mucho en el refrigerador y ya es tarde para comprar.No se usa aceite y sal durante la preparación.

#CookpadConinaConAlexa

El zapallo al horno queda riquísimo asado al horno para comer salado, dulce, como guarnición o postre.

Hace mucho que no preparaba pan de carne, siempre lo hacía relleno de huevos hervidos enteros, pero esta vez opté por otros ingredientes que lo hacen igual de sabroso. Rellené este pan de carne con lonchas de pavo o jamón cocido y daditos de queso cáscara colorada, además a la carne picada le añadí cebolla, pimiento, ajo y perejil fresco picado. Un plato muy sabroso, rápido de hacer y que admite otros rellenos como jamón y queso, frutos secos y pasas de uvas, aceitunas, etc.