El plato semanal de legumbres ha sido casi vegetariano porque he usado caldo de pollo que tenía. Col lombarda y judías verdes con las legumbres y de postre, unas naranjas , vitamina C. Una receta de aprovechamiento, sana y muy rica.#grinch

Sigue la ola de frío y nada mejor que un potaje para entrar en calor..... eso o una buena chimenea, y como no tengo, me tengo que conformar con los ricos potajes.#cumplimos9 🎂👩🏻‍🍳#saborCookpad

Y este fin de semana seguimos de viaje gastronómico!! ✈️ 🇪🇸Séptima parada: Málaga, en honor a su famoso Potaje de coles.Y fue en Málaga, más concretamente en Marbella, donde fuimos de vacaciones estivales —antes de que comenzara toda esta situación 😷—. Lo pasamos muy muy bien. Bajamos, en coche, sin prisa ninguna, parando en Segovia, y al llegar nos pasamos unos días disfrutando de unas temperaturas fantásticas ☀️😎👙⛱, unos viajes turísticos por los alrededores extraordinarios 🚗⛰... y una gente y una gastronomía, insuperable.🍲 Esta receta se trata de un potaje de garbanzos especiados con cúrcuma y leche de coco, cuyo sabor (aunque es poco andaluz) nos encanta!#buenospropósitos#WeekendTour

Potaje de garbanzos de nostalgia total! Este plato de cuchara me trae recuerdos bonitos de mi infancia, llenos de felicidad, de sentirme en casa rodeada de mi familia,......Este plato lo hacía mi abuela con mucho amor que le salía riquísimo, ese olor, su manera de hacer las cosas era única, etc. En los días que no tenía cole, a mi abuelo le llevaba la comida calentita al campo junto a un rico pan hecho en horno de leña y mi querido abuelo me decía que dios te proteja hija🥰. En honor a mis abuelos que en paz descansen🤲🏻.#cookpadmycook

Comida caliente y sana

De todas las variantes que existen del potaje o cocido, esta es la mía.Me gusta porque no hay que estar muy pendiente y solo con añadir algunos ingredientes en una olla y unos pocos pasos más obtengo un rico plato en la mesa.

Receta extendida en toda España, aunque se señala por los expertos que es una comida típica madrileña. Forma parte del recetario de Cocina Vegetariana.

Mi madre hacía los potajes de las principales legumbres. Este es clásico de garbanzos. A veces lo variaba haciéndolo con bacalao o con coliflores. A mí me gustaban todos.