Tarta de pera y roquefort
La vi en una propaganda de peras
Pasos de la receta
- 1
Picar la cebolla de verdeo, cortar la pera en rodajas, y colocar primero la cebolla y después alternadamente y en forma de rosca sobre la masa de tarta, las peras con el queso mantecoso.Marcar la masa de tarta al medio con una redondela y cortar triángulos
- 2
Después agregar pedacitos de queso roquefort y las nueces
- 3
Realizar un repulgue en el borde exterior para que el queso no se escape
- 4
Y por último traer los triángulos de tarta hacia la parte superior.
- 5
Llevar a horno, el tiempo necesario para que se cocine la masa. Si la pera no es muy dulce y se desea tener un gusto más agridulce, se la puede caramelizar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susana Vilor de Perotti le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16727634
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Tarta de pera en gme, f y g y tradicional Tarta de pera en gme, f y g y tradicional
Dice el sabio refranero: «Peras, come cuantas quieras»Vamos a seguir este refrán con la pera conferencia que para ello estamos en la época del año en que mejor están y a hacer esta riquísima tarta. Son pocos sus ingredientes y fácil su elaboración, y el resultado es espectacular en presencia y sabor. Guadalupe Gutiérrez Parejo -
Tarta de setas con bacon y nueces Tarta de setas con bacon y nueces
La vi en una revista de cocina y me dio ánimo para hacerla José Lorenzo -
Tarta de pera con caramelo Tarta de pera con caramelo
Tarta o pastel de pera con caramelo, un postre delicioso y muy fácil de hacer, apto para principiantes. Además sale muy económica. La serví con helado de vainilla y quedó una combinación muy buena. Perfecta también para aprovechar sobras, cuando las peras ya están un poco maduras para comerlas. Esther25 -
Tarta de cebolla dulce al Roquefort Tarta de cebolla dulce al Roquefort
Exquisita tarta de cebolla dulce al Roquefort, para comer en cualquier momento. Cuqui Bastida -
Tarta de queso y hojaldre Tarta de queso y hojaldre
Vídeo receta: https://youtu.be/P4kDAA-MxLwUna tarta de queso diferente y muy sabrosa. Los ingredientes son para hacer dos tortas como esta, aunque puedes hacer una más alta, pero a nosotros nos gusta finita.#weekendreto Patricienta Cook -
Tarta tatin de peras con masa quebrada Tarta tatin de peras con masa quebrada
Hoy una tarta tatin de peras con masa brisa, para celebrar el Día del Padre. #lospancorbo #postre #peras #masabrisa Mari Pancorbo -
Tarta de frutos secos con crema de almendra Tarta de frutos secos con crema de almendra
Este delicioso postre está relleno con crema de almendras la cual se utiliza para rellenar las tartas. Puedes acompañarla además con manzanas, peras, melocotón, higos, fresas o como yo con nueces pecanas. Está buenísima!! Marga -
Tarta de pera Tarta de pera
Os cuento la historia de ésta tarta; tenía tres peras de conferencia enormes que estaban duras como una piedra...las tuve unos días al lado de unas manzanas por ver si se maduraban....ni por esas, y yo como soy incapaz de tirar nada pensé en hacer una compota, pero al final opté por una tarta. No tenía mermelada para cubrirla después, pero como me encanta improvisar y no era para invitados, si no salía más bonita, sabía que nos la íbamos a comer igualmente.La saqué del horno y mientras se templaba, hice un aguamiel con un poco de miel y de confitura de cidra (cabello de ángel) y con un poco de agua caliente la rebajé y se lo puse por encima, la próxima, en vez de agua pondré un poco de licor o vino dulce, porque el resultado ha sido una espectacular tarta "borrachita". Mayte Fuentes Garcia -
Tarta de chocolate 🍫 🍰 Tarta de chocolate 🍫 🍰
¡Lo mejor para animar un lunes es una tarta de chocolate con nueces! Es mi pastel favorito 🤤Esta tarta la conocí en un restaurante que iba mucho con mis padres de pequeña, la hace el cocinero y de verdad está BUENÍSIMA. Hace poco por casualidad vi la receta y la hice, añadiendo nueces. Es muy parecida. ¿El resultado? Me lleva años atrás y ¡buah!—— Para hacer con #thermomix#mirecetario #happymonday #delantaldorado #1receta1arbol #teamtrees Alba -
Tarta de peras y almendras Tarta de peras y almendras
Sabor delicado con las peras cocinadas en almíbar de stevia (sin azúcar añadido) y la crema de almendras con toque de ron viopeal -
Tarta de pera (Flognarde) Tarta de pera (Flognarde)
Típico postre francés a base de peras, aunque se puede preparar con otro tipo de fruta según gustos. La masa es similar a los crepes, pero en este caso al horno. Lo ideal es servirla con un buen bol de chocolate fundido para que cada comensal cubra su tarta. La combinación de pera-crepes-chocolate está de vicio!! amorrinhadogalego -
Tarta tatín de pera sin horno Tarta tatín de pera sin horno
Mi receta número 200. Perfecta la ocasión para celebrarlo con una tarta. Ideal para cuando no queremos encender el horno o no disponemos de ella, por ejemplo cuando vamos de acampada. Muy sencilla de hacer pero rica rica. Se puede poner cualquier fruta. La medida es para una sartén de 22 cm. Una mediana. #dulce Izaskun Ferreiro Inza
Más recetas recomendadas
Comentarios