Aborrajao

Name: Aborrajao
Yield: 2 raciones
Cuisine: americana
Ingredients: 2 plátanos maduros; 4 cucharadas harina multiusos; 3 cucharadas azúcar o a su gusto; 1 chorrito leche; 1 huevo; 1 cucharadita canela en polvo; Aceite lo necesario; 4 pedazos quedo mozzarella

annabella @Hannabella2011

New York

Súper rica la receta me la enseñó una amiga de Cali Colombia 🇨🇴 desde entonces la adopté es para 2 personas

Aborrajao

annabella @Hannabella2011

New York

Súper rica la receta me la enseñó una amiga de Cali Colombia 🇨🇴 desde entonces la adopté es para 2 personas

Guardada

Ingredientes

2 raciones

2plátanos maduros
4 cucharadasharina multiusos
3 cucharadasazúcar o a su gusto
1 chorritoleche
1huevo
1 cucharaditacanela en polvo
Aceite lo necesario
4 pedazosquedo mozzarella

Guardada

Pasos de la receta

1

Partir por mitad los 2 plátanos y poner a freír
2

Una vez cocidos los ponemos en papel toalla
3

Luego en un plato hondo batir el huevo,el harina, la leche, la canela, y el azúcar quedará así
4

Luego en una superficie plana aplastamos con un tenedor dando forma plana y ponemos el pedazo de queso
5

Luego doblamos y sellamos las puntas
6

Luego lo pasamos por la mezcla
7

Y freímos y ponemos un un poquito de la mezcla encima
8

Damos vueltas por ambos lados seguros de que están bien cocido y dorados sacamos y listo
9

Buen provecho es delicioso 😋