Milanesas de pollo con panceta
Suprema de pollo bien crujiente con panceta y mozzarella, riquísmas.
Milanesas de pollo con panceta
Suprema de pollo bien crujiente con panceta y mozzarella, riquísmas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Filetear cada suprema en tres, salpimentarlas. Batir los huevos con sal, agregarle unas hebras de tomillo, pimienta y queso rallado.
- 2
Introducir las supremas (dejarlas unos minutos para que tomen gusto), luego pasarlas por pan rallado y colocarlas en una asadera, previamente aceitada, en el horno 180º por espacio de 10'.
- 3
Darlas vuelta y colocarle a cada una la rodaja de mozzarella y panceta ahumada, dejarlas 7' más y retirar. Acomodarlas en una fuente sobre colchón de lechuga con zanahoria rallada.
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