Omelette para desayuno

Name: Omelette para desayuno
Yield: 1 porcion
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 huevos; 1 rebanada queso; 1/2 rebanada jamón; Sal y pimienta a gusto

Claudia Isabel @claudia_isabel

Punta Arenas

Una exquisitez para empezar el día, "omelette du fromage" (omelette de queso en francés), así siempre decimos en casa cuando hago omelette, "es todo lo que puedes decir!!" Jejeje nos reímos de un capítulo legendario del laboratorio de dexter. Se nos cae el carnet, lo sé, pero Nico era fanático de esa serie y ahora la estamos viendo en familia en hbo 🤭
Bueno, dejando de lado la historia de la frase, aquí les presento el omelette más simple de la vida e ideal para tomar desayuno!

Omelette para desayuno

Claudia Isabel @claudia_isabel

Guardada

Ingredientes

10 min

1 porcion

2huevos
1 rebanadaqueso
1/2 rebanadajamón
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Pasos de la receta

10 min

1

Mezclar los huevos bien hasta incorporar yemas y claras, salpimentar a gusto y llevar al sartén caliente repartiendo por toda la superficie como un panqueque. Disponer el queso y jamón en una mitad en trocitos y tapar y dejar cocinar a fuego muy bajito por 2 a 3 min hasta que esté este cuajado a tu gusto.
2

Doblar la mitad y dejar que se dore un poquito más a gusto. Servir inmediatamente, calentito junto a unas tostadas, fruta y un frapuccino, desayuno ideal!