Espinacas a la crema con piñones Mte

Un plato muy completo que en mi menú se repite casi semanalmente por el éxito que siempre tiene
Receta personalizada, y ya sabéis… Rico.. rico y Fácil.. fácil
Espinacas a la crema con piñones Mte
Un plato muy completo que en mi menú se repite casi semanalmente por el éxito que siempre tiene
Receta personalizada, y ya sabéis… Rico.. rico y Fácil.. fácil
Pasos de la receta
- 1
Cocemos en abundante agua las espinacas con un poco de sal 4 minutos y dejamos que se escurran muy bien
- 2
Para la bechamel:
Ponemos en una cazuela o cazo él aove y la mantequilla, cuando esté caliente agregamos la harina con la sal correspondiente, removemos con varilla 2 minutos para que la harina se cocine - 3
Agregamos la leche caliente y removemos sin parar 15 o 20
- 4
En una fuente de horno echamos las espinacas y mezclamos bien con la bechamel
- 5
Añadimos los piñones por toda la superficie junto con el queso rallado
Gratinamos y listo
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