Llevaba tiempo queriendo preparar una focaccia pero no encontraba el momento. Por fin me he decidido y la verdad es que el resultado ha sido sorprendente. Con la panificadora resulta muy fácil de preparar y el tomate seco y el romero le dan un sabor buenísimo. ¡Y cómo huele la casa mientras se hornea, mejor ni te lo cuento! Aunque veas 3 horas en el tiempo de preparación, mucho de ese tiempo es levado. De trabajo efectivo serán unos 25 minutos en todo el proceso

Aquí traigo una receta de una focaccia casera con 4 posibles mezclas de toppings por encima.

He estado de exámenes y hacer masas es lo que más me relaja en momentos de más estrés. Parece muy laborioso pero es increíble ver lo que puedes crear con tus propias manos <33

Primera vez que me animo con la masa de Focaccia, tomé las cantidades de una receta de la app y luego puse los topping que tenía a mano

para ver la videoreceta pincha aquí: https://goo.gl/PTTm2fEsta focaccia o pan italiano lo tiene todo:una corteza crujiente,la miga tierna y esponjosa...Y el olorcito que desprenderá hará que os enamoréis. Animaos es muy sencilla y fácil de hacer.

Receta original de la gastronomía italiana.Cogí la receta de internet y es mi primera vez haciendo esta receta. Quedó increíble. Es otra receta con proceso lento y costoso. También vale la pena porque está muy rica. Pongo ocho raciones pero nos la comimos de una sentada entre mi pareja y yo. 🤣La receta es de:(La Mafia se sienta a la mesa)

Muy simple, el trabajo aquí lo hace la levadura.

Con esta receta te da para hacer 2. Por si en vuestras casas la comida vuela, como en la mía 🤪

#pan #focaccia con la receta de los panes de aceite de ayer podéis elaborar esta focaccia #cookpadmycook

LA FOCACCIAOriginalmente se hace con levadura, pero a mí, como me encanta tunear las recetas, darle mi toque personal, y probar ingredientes nuevos, he innovado y he usado gaseosa en polvo, un producto que hace que se formen burbujas en la masa,  aportando esponjosidad y volumen al instante.Si usáis levadura en vez de la gaseosa, el agua deberá ser templada. Además, deberéis añadir 1 cuch. de azúcar o miel y 7 gr de levadura fresca ( o ½ sobre de levadura en polvo). Tras ello, hay que esperar 1 hora antes de meter en el horno para que la masa se eleve.Yo como no tenía tiempo, cogí un atajo y me decanté por la gaseosa en polvo.

Está receta es especial para mí ya que llevo un tipo de alimentación baja en carbohidratos. No exactamente cetogénica ya, pero si baja en carbohidratos y comida procesada. Además sustituí de la receta original que encontré, las dos cucharadas de queso crema por 2 cucharadas de kéfir de leche desuerado, lo que le da un toque todavía más saludable si cabe, o por lo menos a mí parecer lo es. Esta riquísima.Ya me diréis