Un snack muy saludable. La harina de almendras se puede sustituir por cualquier otra harina de frutos secos o por avena.

Este pudin tiene una textura firme, su sabor es dulce pero equilibrado, además es muy sencillo y rápido de preparar. Puedes elegir entre hacerlo con harina tradicional para todo uso o con harina sin gluten. También puedes añadir las semillas o frutos secos de tu preferencia.

Les comparto otra deliciosa receta de tortitas sin azúcares añadidos, gluten, lácteos ni frutos secos. #singluten #sinlacteos #desayunos

Quién se resiste a un trozo de torta de frutos secos, con naranja y Oporto?Absolutamente nadie, porque los dulces preparados en casa tienen un encanto especial.Esta torta es auténticamente artesanal, preparada con mucho mimo y cariño, y con productos de la mejor calidad.Probad a cambiar los frutos secos por otros, o el licor. Y si no os gusta el licor, se lo puede sustituir por zumo de naranja, de manzana o del que tengáis.

Estas galletas son una versión de las galletas de mantequilla tradicionales, con algunos de mis sabores favoritos: clavo, canela, nuez moscada... Se pueden hacer versiones con ralladura de limón o naranja, pepitas de chocolate, arándanos frescos, o trocitos de frutos secos.

En inglés es pan de calabaza pero a mi me parece un bizcocho de toda la vida. Las especias le dan un aroma estupendo. Es un pan muy húmedo y esponjoso.Se termina coronando con un "streusel". En repostería, el streusel es una mezcla de harina, mantequilla y harina que se usa como cobertura en bizcochos, muffins... Es de origen alemán pero muy extendido en los países nórdicos también. Le dá a los bizcochos un top crujiente muy rico.

Se le considera un producto de origen vegetal muy completo, es una de las fuentes más importante de proteínas(16%). Según la FAO y la OMS, sobre un valor proteico ideal de 100, el amaranto posee 75, la leche vacuna 72, la soja 68, el trigo 60 y el maíz 44. Contiene el doble de proteínas que el arroz.Cuando se realizan mezclas de harina de amaranto con harina de maíz, la combinación resulta excelente, llegando a índices cercanos del 100, porque el aminoácido que es deficiente en uno abunda en el otro.Contiene un excelente balance de aminoácidos, minerales y vitaminas naturales: A, B, C, B1, B2, B3.Es rico en ácido fólico, niacina, calcio, hierro y fósforo. Es de alto valor calórico, carbohidratos, fibras y sales minerales.Alimento con alta presencia de aminoácidos como la lisina.

Un cake bien navideño a base de frutos secos, arándanos deshidratados e ingredientes típicamente de estas fiestas.Sencillo pero exquisito!!!

#conplátanodecanarias#PorUnMundoMejorReceta rápida, muy fácil de hacer y muy sana. Ideal para incluir regularmente en nuestro desayuno y en el de los nuestros: avena, fruta y frutos secos. Sin colorantes, aditivos ni químicos, sin harina ni huevo ... caseras ... ideal para prepararlas con los más peques

La harina de coco es especial (ojo, no es coco rallado) ya que absorbe mucho líquido, entonces no se puede sustituir en otras recetas con harina convencional, o corremos el riesgo de que nos quede un mazacote. Las preparaciones, por tanto, suelen incluir una gran proporción de líquidos. He seguido la receta de @bylauragarcia para hacer este bizcocho de limón, low carb, aunque mi versión tiene más carbohidratos porque lo endulzo con dátiles.#realfood #weekendreto#glutenfree

El amaranto con el que realizamos estas galletas es rico en Omega 6, por lo que ayudará a la salud de tu corazón y, además, es un pseudocereal con alto poder saciante que es usado por la NASA en la alimentación de los astronautas.

Waffles estilo belgas con harina de avena. La masa se hace en menos de 2 min. Són muy sabrosos y más saludables que los convencionales.Estos son los waffles de avena 1-1-1-100 Hechos con 1 huevo. Con solo 1 cucharada de aceite y 1 de azúcar y 100 gr de harina en mi caso mitad avena mitad de trigo común.