Batir la clara por separado luego añadir las yemas luego la margarina batir todo junto agregar el azúcar una vez batido todo agregar la esencia de vainilla a gusto, una vez que ya mezcla esté lista agregar la harina cernida el polvo de hornear y la leche preocupándose que no quede muy líquida para que no se demore la cocción en el horno.

Untar el bowl con margarina para que no se pegue la masa.

Y poner al horno eléctrico en mi caso unos 30 a 35 minutos revisando de vez en cuando que no se queme.

Y listo mi queque fácil.

Se dieron cuenta que batí por separado las claras y luego agregue las yemas y los demás ingredientes la masa queda más esponjosa blanda sin aire... lo aprendí acá en Cookpad y si queda exquisito 😍😍

Bueno chicos si les gusta y lo hicieron comenten y digan que les pareció.

Desde Antofagasta Chile un amigo que le encanta cocinar.