Filetillos al limón y romero

Name: Filetillos al limón y romero
Yield: 6-8 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 kg filetillos de pechuga; Jugo y cáscara de 2 limones medianos; 2 cubos caldo molidos (yo usé uno de pollo y otro de verduras); 1 cuchta de Tandoori masala (optativo pero deseable); 1 puñado grande de romero fresco (si no tienes puede ser seco pero previamente hidratado un par de horas); ——Necesario:; 1 pyrex o bandeja de horno con tapa o bien papel aluminio para cubrir

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N

Colina, Metropolitana, Chile

#Recetaen30minutos Tenía unos filetillos de pechuga y los preparé con limón y romero. Quedó muy bueno.

Filetillos al limón y romero

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N

Colina, Metropolitana, Chile

#Recetaen30minutos Tenía unos filetillos de pechuga y los preparé con limón y romero. Quedó muy bueno.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

6-8 personas

1 kgfiletillos de pechuga
Jugo y cáscara de 2 limones medianos
2 cuboscaldo molidos (yo usé uno de pollo y otro de verduras)
1cuchta de Tandoori masala (optativo pero deseable)
1 puñadogrande de romero fresco (si no tienes puede ser seco pero previamente hidratado un par de horas)
——Necesario:
1pyrex o bandeja de horno con tapa o bien papel aluminio para cubrir

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Disponer los filetillos en una fuente para el horno y agregar el jugo de limón.
2

Agregar los cubos de caldo molidos y el tandoori masala
3

Con las manos muy limpias embadurnar bien los filetillos por todos lados. Agregar las cáscaras de limón con la parte amarilla hacia abajo y luego agregar el romero distribuido en forma pareja.
4

Cubrir con papel aluminio y llevar a horno precalentado a 230°C por 20 minutos.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N

9 de marzo de 2023 20:14

Colina, Metropolitana, Chile

Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.

Comentarios (2)

Bella Triss @bella_triss

6 de junio de 2023 04:22

Dónde encuentro tandoori massala?

Palabra clave

Filete Limón Romero

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas