Patatas guisadas con pollo y verduras

Name: Patatas guisadas con pollo y verduras
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 patatas; 2 dientes ajo; 150 g cebolla; 100 pimiento verde; 100 g pimiento rojo; 70 g aceite de oliva; 300 g agua; 1 hoja laurel; Sal; Cúrcuma; 500 g carne de pollo (contramuslos deshuesados)

Teresa Del Valle @cook_5431380

(Exclusión 6 grupos de alimentos)

Patatas guisadas con pollo y verduras

Teresa Del Valle @cook_5431380

(Exclusión 6 grupos de alimentos)

Guardada

Ingredientes

500patatas
2 dientesajo
150 gcebolla
100pimiento verde
100 gpimiento rojo
70 gaceite de oliva
300 gagua
1 hojalaurel
Sal
Cúrcuma
500 gcarne de pollo (contramuslos deshuesados)

Guardada

Pasos de la receta

1

Ponemos en el vaso de thermomix los dientes de ajo, la cebolla y los pimientos. Troceamos en velocidad 5 durante 4 segundos.
2

Ponemos el aceite y sofreír 10 minutos, temperatura 100, velocidad 1.
3

Colocamos la mariposa e incluimos la carne durante 4 minutos, temperatura 100 y velocidad 1.
4

Vertemos 100 g de agua y programamos 10 minutos, temperatura 100, velocidad 1.
5

Incorporamos las patatas y la hoja de laurel.Rehogamos durante 3 minutos, temperatura 100 giro a la izquierda velocidad cuchara.
6

Agregamos el resto del agua, sal y cúrcuma.
7

Programamos 22 minutos, temperatura 100 y velocidad cuchara giro a la izquierda.
8

Colocar en una fuente y servir.