Son muy fáciles de hacer y les encanta a mi familia, los hago siempre en las fiestas :)

Estas galletas están... Que quitan el sentido!! Llevan avena, coco, mantequilla, un poquito de esencia de vainilla... Nada puede fallar!! Y con la cubierta de chocolate negro y coco ya... Para morirse! Sabéis a qué me recuerda su sabor?? A las galletas de la caja azul de metal redonda, las de Andorra!! Siempre que mis abuelos iban allí nos traían una o dos cajas, y para mí siempre serán las galletas de Andorra ❤️. Mi hermano y yo las esperábamos “como agua de Mayo”!! Son las típicas de mantequilla que son danesas. Si os animáis a hacerlas, espero vuestra opinión, si os recuerdan a ellas o no! #recetasconalma

Estas galletas son perfectas para niños pequeños ya que no tienen azúcar, de vez en cuando las preparo para el almuerzo de mi peque en la guarde, están riquísimas y gustan tanto a niños como mayores.

Mi comida favorita son los desayunos, porque desayunar bien es fundamental para tener energía en el día y si lo haces con #avena mejor 🤩 te sacias bastante y hace que no tengas esa ansiedad que a veces tenemos durante el día.La verdad que esta receta es súper sencilla y súper rápida, y no la tomo para diario pero si para esos días en los que parece que necesito un subidón de azúcar, y así engaño a mi cuerpo, siempre de manera sana y natural 😊Espero os guste

Un desayuno saludable, puede ser acompañado con frutas o mantequilla de maní, me encanta la avena y encontrar una manera divertida de usarla y consumirla es súper, espero les guste.

En una brisa de inspiración se me ocurrió mezclar un par de ingredientes. Y así han salido estas deliciosas galletas con sabor a coco y además muy fit

Estas galletas son el resultado de muchas pruebas previas. Esta receta es la definitiva!No son muy dulces, pero sí muy nutritivas. Si las queréis más dulces, añadid más azúcar a la recetaEspero que os gusten

Esta receta me encanta porque tiene las dos cosas que me encantan que son las natillas y el coco , las preparo bastante y en casa siempre triunfa así que espero que os guste y las disfrutéis tanto como nosotros

Galleeeeetasss!!! Receta un poco más saludable de las galletas tradicionales, al cambiar la mantequilla por aceite y disminuir la cantidad, y por la avena. Receta inspirada en una de Alma Obregón, ligeramente modificada en grasa, harinas usadas y azúcar, como es habitual en mi, jeje. Si no sois fans del coco, utilizad aceite de girasol y podéis sustituir el coco rallado por almendra molida. Igualmente podéis añadir frutos secos troceados, como nueces o avellanas, o incorporar una o dos cucharadas de crema de cacahuete (solo cacahuete triturado). Las combinaciones son casi las que se os ocurran, el resultado, delicioso! aromáticas, crujientes en los bordes y tiernas en el centro, cuanto más tiempo de horneado(cuidando que no se quemen), más crujientes quedarán. No me enrollo más, espero que las hagáis y me contéis que os han parecido!

Una amiga me regaló hace unos meses un libro de galletas y aún no había hecho ninguna de las estupendas recetas que vienen en él. Así es que hoy , aprovechando que tenía la comida ya preparada, me he puesto a elaborar estas sencillas y en mi opinión, riquísimas galletas. Las he hecho un poco grandes adrede, otro día las haré de otro tamaño. Son sanas y deliciosas para acompañar un té . Olvidaba decir que mientras se cocían en el horno el aroma en la cocina era tan intenso que embargaba . Las he guardado en una preciosa caja que le regaló a mi hijo Francisco , Rosa, una buena compañera del trabajo, aunque me temo que van a durar poco (ya mi marido está dando buena cuenta de ellas) .Os pongo la foto de las mismas galletas, de menor tamaño y con harina de trigo # llevó mi hijo a sus compañeros del trabajo y según me comentó, les gustó mucho.

Con esta receta salen unas 12 galletas (saldrá más o menos cantidad dependiendo del grosor y tamaño que queráis). La combinación del aceite de coco con la canela... os dejará un olor delicioso en toda la casa!

Versión saludable, harina de avena con chocolate puro en polvo 0%. Versión alternativa a los donuts de espelta ya publicados en mi perfil.