La base de la mayoría de tartas y de pasteles. Una crema dulce a base de huevos y leche infusionada. Es la misma técnica que las natillas dejándolo espesar un poco más

Inspirada en la Lemon Pie, he preparado esta tarta que no tiene nada que envidiarle. Una base crujiente de chocolate, una crema pastelera aromatizada con naranja y cardamomo y un topping de merengue italiano. Ideal para enamorar y para mimar nuestro paladar. Y no es nada difícil, atentos al paso a paso 😉Por cierto, la receta del merengue la encontraréis en mi recetario.#Cookpadmycook #delantaldorado

Crema para rellenar tortas. Esta deliciosa crema de mantequilla es ideal para rellenar o cubrir tortas y pasteles. (cumpleaños)Pero también queda deliciosa como acompañamientos de scones, bollitos o galletas caseras de chocolate o coco.Es muy fácil de hacer y le podemos cambiar el sabor si en lugar de ralladura de naranja utilizamos ralladura de limón, de mandarina o de pomelo.

Es una crema un poquito ácida, pero que está muy buena, con un poco de merengue por encima o más azúcar queda estupenda.

Una crema para rellenar y preparar postres increíbles . Esta que yo he preparado no tiene lactosa porque no podemos comerla en casa pero es tan fácil de eliminarla y , sabe igual de bien. Esta esta infusionada con sabor a crema catalana . Normalmente se aromatiza con una vaina de vainilla . O pasta de vainilla .

Esta rica crema pastelera de chocolate es ideal para cualquier postre con hojaldre, relleno de tartas, profiteroles o pasteles. Igual de fácil de hacer que la crema pastelera tradicional, lo único que al final agregamos el chocolate. Empezamos.

Hoy vamos a hacer un pastel muy aromatizado, con un sabor intenso a naranja. Elaboraremos una crema de naranja maravillosa! Tremendamente deliciosa! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo!

Buenas tardes, voy a elaborar una crema pastelera... esta deliciosa crema se utiliza en muchos postres, es fácil de hacer y está buenísima.Resulta muy versátil en el mundo de los postres...tartas, bollos rellenos, pasteles, profiteroles, bizcochos... y muchos más postres, os animoa probarla está de vicio.🤤

Bizcocho de naranja relleno con crema de chocolate muy esponjoso y rico, la receta está explicada paso a paso de una manera muy fácil espero que os guste.

He añadido en la receta la piel de un limón, que es opcional, se puede poner y darle a la crema sabor a limón o no ponérsela.En mi caso, juego mucho con esta crema pastelera haciéndola unas veces de un sabor y otras de otro, dependiendo de para lo que la vaya a utilizar.-Si quiero que la crema sepa a limón, le pongo una piel de un limón.-Si quiero sabor a naranja cambiamos la piel del limón por la piel de una naranja.-Si quiero que la crema tenga sabor a vainilla, una de dos, o no le pongo nada ya que el azúcar avainillado le da ese sabor o si quiero un sabor más intenso a vainilla también pongo unas gotas de esencia.A gusto de cada cual 😉

#mykaramelli Me encanta esta crema pastelera. La descubrí cuando buscaba la receta de pepitos, quise probarla y la veganicé y sin duda es la mejor. Es muy dulce, ideal para los golosos. Si preferís otra crema pastelera menos dulce y más blanquita para otro tipo de postres como la pantxineta por ejemplo, podéis usar la crema pastelera vegana I, que podéis encontrar también en mi perfil.

🍌🥛🍋Esta crema te servirá para relleno y cobertura de tartas, pasteles con fruta o tartaletas, pero también como postre porque ya sola está buenísima.