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Ingredientes

1 hr 30 minutos
4 personas
  1. 4 libraspapas
  2. 12 ozchorizo suelto
  3. Cebolla, chile o condimentos de su preferencia
  4. Queso para rallar

Pasos de la receta

1 hr 30 minutos
  1. 1

    Lavar las papas y ponerlas a hervir.

  2. 2

    Sacar las papas cuando no estén muy blandas (no pelar las papas).

  3. 3

    Sacarle relleno a las papas.

  4. 4

    Freír el chorizo con cebolla y condimentos, agregarle el relleno que se le sacó a las papas.

  5. 5

    Rellenar las papas con la mezcla de chorizo echarles queso rallado encima y meter a gratinar al horno.

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Lidia Sofia
Lidia Sofia @Lidia_Sofia

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