Esta es mi versión de una receta que vi en internet. Se puede hacer con leche condensada, evaporada, cacao en polvo o de tableta. Gelatina sin sabor en polvo o hojas de gelatina. Se puede servir en un solo molde o moldes individuales. Yo lo hice con la que tenía en casa y quedó muy buena. #calendario2025

Video receta: https://www.youtube.com/watch?v=cNyo623MzXkDeliciosa y divertida receta de gelatina de yogur y frutas.

Esta es una receta de aprovechamiento, la he hecho durante el tiempo de confinamiento por el covid19, usando los ingredientes que tenía e intentando que sea un postre lo más sano posible. La verdad que está muy rica. Espero que os guste.

Esta es mi 1 receta de cocina molecular, siempre me a gustado la cocina tradicional y esta vez he querido experimentar un poco y este postre a salido muy bueno por lo que quizás pronto veáis mas recetas de cocina molecular, después de ver un montón de vídeos algunos de ellos aquí en mis recetas me decidí a comprar productos para hacer cocina molecular .

Esta es la segunda vez que la hago. La primera me quedó mejor, la receta esta en mi otra cuenta @rosita39 , la foto también me quedó bien pero la hice con mi móvil y no se como subirla en mi iPad. Por estos lares mis árboles están cargados y además de regalar he hecho muchas recetas para aprovecharlos y también he congelado la pulpa. Esta receta es una versión de Nestlé. Muy fácil de hacer.

Hoy de postre una deliciosa GELATINA DE LECHE DE ARROZ CON COCO. Un postre SIN LACTOSA, SIN GLUTEN, SIN HUEVO y muy rico y sano. Ya no hay excusas. Si estás cuidando la línea antes de las fiestas o si tienes alguna alergia alimentaria, ya te toca disfrutar del momento postre. Y lo mejor, puedes compartirlo con tus hijos porque les va a encantar.Verás que es una receta muy, muy sencilla de preparar. No vas a tardar ni 10 minutos en dejarla lista. Si quieres que te cuaje rápido y ahorrar más tiempo aún, puedes meterla en el congelador durante unos 20 o 30 minutos, una vez que haya templado.Es una receta que no lleva nada de azúcar. Para mi es ideal de sabor. Si te gusta mucho el dulce puedes añadirle algún endulzante o miel al gusto.Yo he utilizado para esta receta bebida vegetal de Arroz con coco, pero puedes utilizar la leche vegetal que suelas usar, eso sí, el sabor del coco es riquísimo, así que ese sí te aconsejo que no prescindas de él.¡¡Toma buena nota!!

Postre lleno de contrastes y texturas. Por un lado tenemos la textura de la gelatina y la acidez de las fresas y por otro el granito del arroz con el dulzor y sabor a canela. Ambos muy compatibles y el resultado un rico postre muy vistoso y apetecible. Ideal para una cena romántica.

Esta receta forma parte de otra que presenté en el concurso de El reto de la aceituna, y que resultó ganadora 😜Es fácil, pero lleva tiempo, y el resultado es fabuloso, probarla, que estoy segura de que os va a encantar#abecedario #vendimia2020

Cuando pensamos en comidas navideñas nos vemos a todos los miembros de la familia o amigos sentados a la mesa, comiendo, hablando, a veces cantando,…Pero no para todo el mundo esto es tan sencillo. Por desgracia, y con esto no quiero amargar a nadie, sino dar una solución, hay muchas enfermedades que impiden que alguna gente pueda comer como los demás.Y en este caso no me refiero a alergias, sino a dificultades para poder tragar o masticar.Ese es el caso de mi padre, del que ya os he hablado en alguna ocasión.Tiene una enfermedad degenerativa, Corea de Huntington, que es una mezcla de ELA, párkinson y alzheimer, y que provoca, entre otras cosas, dificultades para poder comer correctamente.Pero no por ello tiene menos derecho que los demás a disfrutar las navidades. Y si algo caracteriza nuestras navidades son las uvas de la suerte. Imaginaos una persona que se está atragantando seguido mientras come intentando tomarse las uvas. Imposible.Así que ideé esta receta para que pueda compartir con nosotros este momento.Y si es útil para otra gente, mejor que mejor. A veces lo más complicado se soluciona con algo muy sencillo, y en este caso os puedo decir que es bien fácil hacer. Está al alcance de cualquiera.Y, por cierto, también va por Ruth Blanco, la presidenta de la Asociación Española de Corea de Huntington, que en su día me pidió que adaptara alguna receta.

Esta receta se trata de una gelatina casera con sabor a limón, con base de masitas o galletitas de vainilla y fresas cocinadas en almíbar y trituradas que resultan con el mismo aspecto y textura que una confitura o una mermelada.Una manera diferente de servir la gelatina.

Un postre sencillo y súper apetecible. Es como un juego que puedes hacer con los más pequeños de la casa.

Tarta con gelatina de dos sabores, fresa y limón. Rellena de macedonia de frutas en almíbar. Las gelatinas empleadas son sin gluten, sin grasa y con vitamina C (aunque se puede hacer perfectamente esta tarta con gelatinas comunes). Las compré en el supermercado y las elaboré siguiendo las instrucciones del paquete. Les añadí hojas de gelatina neutra para que tomaran una consistencia mucho más firme a la hora de armar la tarta.