Comenzamos batiendo el huevo con el azúcar, incorporar poco a poco. Luego, agregar el aceite hasta que quede bien integrado. Agregar la vainilla.

En otro recipiente poner la harina y el polvo de hornear. Intercalar poco a poco, con la mezcla de huevo, la leche y la harina. Revolver siempre de manera envolvente. Por último, agregamos las chispas, pero reservas algunas para decorar luego.

Poner a precalentar el horno a 180 grados por unos 10 minutos. Aceitar y enharinar el molde, yo usé una budinera, y colocar la mezcla. Decorar por encima con las chispas que reservaste. Llevar al horno por 30-35 minutos o hasta que esté pronto. Pinchar con un palito, si sale seco ya está pronto sino déjalo un rato más.

Y listo! Está pronto para degustar 😋