Tarta quiché rápida y fácil de hacer, con calabacín, bacon, huevo, nata, queso,.....buena idea para cenar...

La vi en face me apetecía y la hice por poco no llego a la foto casi se la comen 😋Quichés

Me sobró una pechuga de pollo asado y decidí aprovecharla para hacer esta tarta. Quedó muy rica porque puse los jugos que guardé del asado de pollo. Le puse solo un huevo porque no me quedaban más.....para pintarla, me las tuve que ingeniar.

Esta muy rico y es más sano que unas croquetas para los amantes de la bechamel con carnes#delantaldorado

🔸Receta tomada de Cookpad de Cuqui Bastida, adaptada a mi gusto. @cuqui_1107399#aceitedeolivavirgen #Atúnenconserva #blog #elrinconcito #cebolla #cebolletas #comidacasera #cremadesoja #cremaparacocinar #hornear #huevos #masabrisa #Masaquebrada #nuezmoscada #panrallado #panralladoajoyperejil #puerros #quichedeatún #recetacasera #salypimienta #Tartadeatún #TartaoQuichedeatúncontomateypuerro #tomate #tomaterallado

La quiche es una tarta salada y abierta originaria de la región francesa de Lorena (Lorraine). La base es una masa quebrada rellena de verduras y carne o jamón, o bacon, mezclada con huevos y crema de leche.Su nombre viene del alemán Kuchen, que significa pastel y la palabra francesa aparece por primera vez en 1605 en la ciudad de Nancy, aunque la quiche, propiamente dicha, se tienen referencias de que nace en esta misma ciudad a finales del siglo XVI.En su origen, el relleno sólo se componía de crema de leche y huevos, pero después se le fueron añadiendo otros ingredientes como el queso rallado, verduras, panceta, jamón, cebolla frita, etc. De hecho, según el tipo de relleno, la quiche se denomina de diferentes formas dependiendo de la región en donde se haga, la quiche de los Vosgos lleva queso, o la de Alsacia, cebolla.#weekendreto #quiche #saludable #espinacas #pasas

En gastronomía, una Quiche es un tipo de tarta salada derivada de la cocina francesa (quiche lorraine)

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2014/09/quiche-de-calabacin-y-queso.htmlNunca había hecho una quiche pero tenía esta fuente de horno sin usar y un bote de leche evaparada en el congelador gritándome que lo usara... ¿y que podía hacer yo sino hacerle caso? Normalmente cuando veo una receta que me gusta la guardo en favoritos y ahí se queda durante años. Tengo tantas recetas por hacer que no doy a basto en mi diminuta cocina.La ví en las recetas del Lidl. Yo creo que tendría que pedir comisión a este supermercado porque entre los aparatos de cocina que les compro y las recetas que pongo en mi blog, ya les doy bastante publicidad.Información sobre la quiche de Wikipedia:En gastronomía, una quiche es un tipo de tarta salda derivada de la cocina francesa (quiche lorraine). Se elabora principalmente con una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa (denominada migaine", mezclada con verduras cortadas, y/o productos cárnicos (bacon, jamón en tacos), con la que se rellena un mode de masa quebrada. Se cocina al horno hasta que la salsa de huevo cuaje.La palabra quiche proviene del vocablo "küchen" en el dialecto lorenés, hablado en la región de Lorena, en el noreste de Francia y ya fronterizo con Alemania. Este término deriva a su vez del alemán kuchen (pastel). Los dialectos de franconia central generalmente suavizan la ü resultando finalmente la palabra "kishe", que en el idioma standard francés se escribre como "quiche".La quiche admite multitud de ingredientes. La receta original no llevaba queso, pero se encuentra en su variante llamada quiche vosgiene, de la región francesa de los Volgos.Este plato es tan fácil de hacer y queda tan aparente que es la receta más utilizada por los novatos cuando tienen invitados. Yo hago mi propia masa quebrada que es la que aprendí durante mi estancia en Londres y la que nunca me ha fallado.

Hoy hemos preparado un quiche diferente, con uno se sabores muy originales que casan a la perfección. El secreto es la manzana caramelizada con azúcar y brandy, que combinada con el roquefort y las nueces hacen de nuestro quiche un plato único. Además así investigamos probando nuevos sabores como nos gusta en casa. ¿Os sirvo un trozo? #RecetasBorrachas

En cocina una quiche es un tipo de tarta salada derivada de la receta original de la quiche Lorraine francesa, propia de la región de Lorena al noreste de Francia lindando con Alemania. Se elabora con masa brisa, huevos, nata fresca y verduras combinadas con panceta o jamón en tacos. La mezcla de los huevos con la nata se denomina 'migaine'. La verdura más empleada para su elaboración es el puerro. También puede prepararse con masa de hojaldre. Está considerada como la reina de los quiches. Veamos la receta.

La Quiche es una tarta salada, su origen se remonta a la región de Lorena en Francia.En un principio, el relleno se componía solo de huevos y crema de leche o nata fresca, y en alguna ocasión queso rallado del tipo Gruyére, en el siglo XIX, se le añadieron las pequeñas tiras o tacos de panceta magra, fresca o ahumada, que caracterizan la Quiche Lorraine de hoy en día.