Salsa de champiñones y jamón
Alicia Yunis @aliciayunis
#delantalglobal2024
#recetasconjamon
Hice combinación de recetas, a mí me gustó. Talvez con crema de leche y menos cocción de los champiñones quedaría mejor. Hay otra light con caldo y queso crema.
Salsa de champiñones y jamón
#delantalglobal2024
#recetasconjamon
Hice combinación de recetas, a mí me gustó. Talvez con crema de leche y menos cocción de los champiñones quedaría mejor. Hay otra light con caldo y queso crema.
Pasos de la receta
- 1
Saltear la cebolla picada en manteca, y luego el jamón.
- 2
Agregar el tomate que debe estar moceado o licuado. Luego los champiñones fileteados.
- 3
La cuchara de harina cuando la cebolla esté bien cocida. Y luego agregar la leche, remover.
- 4
Cocción Hasta no sentir la harina.
- 5
Puede reemplazar por crema de leche. Es de cocción más rápida y sin harina.
- 6
Servir con perejil picado a gusto. Perfecta para unos ñoquis del 29..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/17020488
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Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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