Hígado de res

Name: Hígado de res
Yield: 4 raciones
Cuisine: americana
Ingredients: Hígado; 4 dientes Ajo; 1 media cebolla; 1 medio ají; naranja agría; sal; 1 taza agua

Chavely Villalonga Candales @chave95

Una de las comidas favoritas de mi esposo.

Hígado de res

Chavely Villalonga Candales @chave95

Una de las comidas favoritas de mi esposo.

Guardada

Ingredientes

30 a 40 minutos

4 raciones

Hígado
4 dientesAjo
1media cebolla
1medio ají
naranja agría
sal
1 tazaagua

Guardada

Pasos de la receta

30 a 40 minutos

1

Sacamos el hígado del empaque luego lavamos con agua.
2

Después le echamos sal y naranja agría, picamos 4 dientes de ajo, media cebolla y medio ají.
3

Dejamos unas rebanaditas de cebolla para echarla luego de que esté bien cocido
4

Ponemos a fuego lento entre 30 a 40 minutos. Ya cocinado le echamos las rebanaditas de cebolla que separamos. Y listo a disfrutar.