Tacos de lengua
Uno de mis platillos favoritos
Pasos de la receta
- 1
Cocemos la lengua con todos los ingredientes por 4 o 5 horas
- 2
A los 3/4 del tiempo de cocción, agregamos el cilantro. Revisamos la cocción y suavidad de la lengua y agregamos sal en grano y pimienta.
- 3
Una vez cocida y suave, quitamos la membrana y cortamos en rebanadas para taco
- 4
Servimos en tacos con cilantro fresco y limpio, cebolla y salsa picante roja y verde
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mike Aranda le encantará ver cómo quedó.
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