Pocos ingredientes, sin complicaciones, muy fácil de hacer y muy, muy sabrosa, apta celíacos y diabéticos si se usan edulcorantes. Muy apreciada también en forma de pasteles individuales en las confiterías. El hojaldre le viene muy bien a la mezcla de almendra.

Soy mucho de ver recetas y luego adaptarlas a lo que tengo por el frigorífico.. las cantidades no las pongo porque nunca cálculo nada voy a ojo! 😉

Son fallas en Valencia y ¿qué es lo típico?BUNYOLS DE CARABASSA!!! qué ricos están!!!

Esta receta pertenece a recetasveganas.netSin embargo, yo le hice unas pocas modificaciones.

En casa nos gustan mucho las tortitas americanas a todos. Las de cualquier tipo, por eso hice estas de trigo sarraceno integral, porque son mucho más sanas y contienen mucha fibra y vitaminas.Es cierto que se trabajan con mayor dificultad que las que se hacen con harina blanca, sin embargo merece la pena probar harinas integrales para elaborar nuestras recetas.

A media mañana suelo tomar un té o una infusión, hoy me he decidido a probar un té que trajo mi hija. El té pakistaní, aromático té negro con tenues sabores a canela, cardamomo, clavo y vainilla.Es delicioso, no sólo por su aroma sino por su sabor, y se puede preparar con leche. Es estimulante y digestivo. Relaja los pulmones, es diurético y estimula el corazón.

La carbonara es una salsa que todos conocemos, y sin embargo es muy difícil que la hagamos igual. Cada casa tiene sus variantes y preferencias, sobre todo a la hora de usar nata, huevo, o un poco de ambas.Yo voy a usar un poco de ambas en este ejemplo, así como una variante que seguro que es poco común: seitán en vez de bacon. Si, lo sé, no asustarse. Suena pretencioso. Pero a mi familia le ha encantado mucho mucho, así que por que no atreverse?#pasta #carbonara #vegetariano #seitán

Yo hace tiempo que no compro pan lo hago en casa. Y he probado infinidad de recetas. En estos días vi en la página de Gastronomía Feliz una receta panecitos de cuchara. Hoy quise probarlos. Tienen la ventaja de que son fáciles de hacer y cualquiera que no sea muy ducho en la cocina lo puede hacer. Y se pueden congelar e ir sacándolos a medida que se necesiten. No hay nada como un pan hecho en casa, sin aditivos ni conservantes. Espero que les gusten.#calendario2026

Mi versión de la receta de@jessie anderson#maratoncooksnap25Receta adaptada a airfryer

Desde que tengo la panificadora estoy como loca por hacer panes y bizcochos, jeje. He usado la receta original hecha en horno de Serena Bianca (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4881648-bizcocho-de-avena-y-limon?token=jdXQFXhQf9t7pNAghcHr8RtM) y la he adaptado para panificadora. También he utilizado harina integral de avena. Ha subido poco, quizás porque al ser harina integral no la tamizé, pero está buenísimo.

Unas natillas con pocas yemas (yo, como siempre pensando en mi colesterol), fáciles y con ingredientes naturales. Al prepararlas con edulcorante son aptas para los diabéticos.

A mi marido, como buen británico, le encantan las chuletas de cordero. Yo nunca las hago porque por estos lares no se consiguen. En estos días vi, en el supermercado donde yo habitualmente compró, unos empaques de cuatro chuletas de cordero. Las compré para probar con mis dudas de que salieran tiernas. Encontré en un blog “Bake it with love” una receta de chuletas de cordero a la sartén. Las hice con algunas pequeñas variantes y o sorpresa! En casa les gustó mucho y la carne resultó muy tierna. La receta original a las chuletas les ponen una mezcla para untarlas antes de freír, a mí me pareció demasiado complicada para hacer por la gran cantidad de ingredientes y lo sustituí por una cucharadita de hierbas italianas. Lo demás está igual.