Montaditos de alcachofa

Name: Montaditos de alcachofa
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 alcachofas cocidas; 2 lonchas jamón serrano; 1/2 barra pan; 1 cuña de queso curado; Perejil picado

Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer

Castellon

Un aperitivo fácil y sabroso que resulta muy bueno por la combinación de crujiente de jamón o 🥓 y la alcachofa cocida

Montaditos de alcachofa

Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer

Castellon

Un aperitivo fácil y sabroso que resulta muy bueno por la combinación de crujiente de jamón o 🥓 y la alcachofa cocida

Guardada

Ingredientes

10 minutos

4 raciones

4alcachofas cocidas
2 lonchasjamón serrano
1/2 barrapan
1cuña de queso curado
Perejil picado

Guardada

Pasos de la receta

10 minutos

1

Destapar las alcachofas y cortar por la mitad
2

Tostar un minuto por cada lado en la sartén el jamón serrano troceado. Han de ser del mismo tamaño que las alcachofas troceadas aproximadamente. Reservar
3

Tostar ligeramente un minuto también en la misma sartén los corazones de alcachofa partidos
4

Montar sobre el pan los corazones, encima el jamón serrano tostado, rallar algo de queso y espolvorear perejil por encima. Buen provecho

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer

16 de agosto de 2023 17:59

Castellon

Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa

Comentarios

Marieta @maria_marieta

17 de agosto de 2023 11:55

Ohhhh ¡¡este me lo guardo!! alcachofas con jamón ¡mi cena cuando las estreno de mercado en invierno! jejeje y no me había planteado hacerlas así nunca!!

Palabra clave

Montadito Alcachofa

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