Masa casera de hojaldre rápido

Name: Masa casera de hojaldre rápido
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 500 grs harina; 1 huevo (ligeramente batido); 1/2 taza aceite; Agua caliente (cantidad necesaria para formar la masa); 1 cucharadita sal; 3 a 5 cucharadas de aceite; 1 cucharada polvo de hornear; 2 a 5 cucharadas aprox de fécula de maíz (maicena)

Virginia @vickymorcake

Esta receta que les comparto, la aprendí mientras estudiaba en Utu, es ideal para tartas, empanadas al horno, torta de fiambre, pascualina.

Masa casera de hojaldre rápido

Virginia @vickymorcake

Esta receta que les comparto, la aprendí mientras estudiaba en Utu, es ideal para tartas, empanadas al horno, torta de fiambre, pascualina.

Guardada

Ingredientes

Receta para una tarta de 30 cms con tapa
500 grsharina
1huevo (ligeramente batido)
1/2 tazaaceite
Agua caliente (cantidad necesaria para formar la masa)
1 cucharaditasal
Para hojaldrar
3a 5 cucharadas de aceite
1 cucharadapolvo de hornear
2a 5 cucharadas aprox de fécula de maíz (maicena)

Guardada

Pasos de la receta

1

Colocar en un recipiente, agua, aceite, huevo y sal.
-Incorporar la harina y formar una masa suave, tapar y reservar, dejar descansar por 30 minutos aproximadamente.
- Estirar la masa (no muy fina) pincelar con aceite, espolvorear con la fécula y el polvo de hornear.
- enrollar la masa y ese rollo doblarlo en tres y estirar.