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Galletitas con frutilla deshidratada
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Foto principal de Galletitas con frutilla deshidratada

Galletitas con frutilla deshidratada

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay

Siempre tengo cositas ricas guardadas que hasta me olvido que las tengo.
Como estas frutillas deshidratadas que había comprado hace pila, estaban en la heladera en frasco de vidrio y se conservaron bien.
Las aproveché en estas deliciosas galletitas.

Siempre tengo cositas ricas guardadas que hasta me olvido que las tengo.
Como estas frutillas deshidratadas que había comprado hace pila, estaban en la heladera en frasco de vidrio y se conservaron bien.
Las aproveché en estas deliciosas galletitas.

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Galletitas con frutilla deshidratada

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay

Siempre tengo cositas ricas guardadas que hasta me olvido que las tengo.
Como estas frutillas deshidratadas que había comprado hace pila, estaban en la heladera en frasco de vidrio y se conservaron bien.
Las aproveché en estas deliciosas galletitas.

Siempre tengo cositas ricas guardadas que hasta me olvido que las tengo.
Como estas frutillas deshidratadas que había comprado hace pila, estaban en la heladera en frasco de vidrio y se conservaron bien.
Las aproveché en estas deliciosas galletitas.

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Ingredientes

30 minutos
26 galletitas
  • 1huevo
  • 100 ml.aceite
  • Chorrovainilla
  • 150 gr.harina garbanzo
  • 150 gr.harina coco
  • 100 gr.harina avena
  • 2 cdas.semillas sésamo
  • 1 cda.polvo hornear
  • 1/2 cdta. goma xantana
  • Pizcasal
  • 2 cdas.edulcorante en polvo
  • 80 gr.frutillas deshidratadas
  • 150 ml.agua caliente para remojo de frutillas (luego se usará)
  • 2 cdas.chips chocolate
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Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Lo primero es dejar en remojo las frutillas en agua caliente al menos 15 minutos.
    Mientras preparamos el resto de los ingredientes.

    Foto del paso 1 de la receta Galletitas con frutilla deshidratada
  2. 2

    Mezclamos huevo, vainilla y aceite.
    Añadimos todos los ingredientes secos e integramos.

    Foto del paso 2 de la receta Galletitas con frutilla deshidratada
    Foto del paso 2 de la receta Galletitas con frutilla deshidratada
    Foto del paso 2 de la receta Galletitas con frutilla deshidratada
  3. 3

    Para humedecer la mezlca usamos el agua de remojo de las frutillas. La puse toda.
    Unimos bien y añadimos la frutillas picadas y los chips de chocolate.

    Foto del paso 3 de la receta Galletitas con frutilla deshidratada
    Foto del paso 3 de la receta Galletitas con frutilla deshidratada
    Foto del paso 3 de la receta Galletitas con frutilla deshidratada
  4. 4

    Finalmente damos forma a las galletitas y las colocamos en asadera con papel manteca.
    Yo procuro que no me quede en la base de la galleta ni chip de chocolate ni frutilla para que no se peguen luego al papel.

    Foto del paso 4 de la receta Galletitas con frutilla deshidratada
    Foto del paso 4 de la receta Galletitas con frutilla deshidratada
    Foto del paso 4 de la receta Galletitas con frutilla deshidratada
  5. 5

    Llevamos a horno precalentado y cocinamos a 180 grados por 20 minutos.
    Desmoldamos sobre rejilla para enfriar.

    Foto del paso 5 de la receta Galletitas con frutilla deshidratada
    Foto del paso 5 de la receta Galletitas con frutilla deshidratada
  6. 6

    Que disfruten!

    Foto del paso 6 de la receta Galletitas con frutilla deshidratada
    Foto del paso 6 de la receta Galletitas con frutilla deshidratada
    Foto del paso 6 de la receta Galletitas con frutilla deshidratada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Olivera G. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/17063441
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Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
3 de septiembre de 2023 20:25
18 De Mayo - Uruguay
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay. 🇺🇾Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
Leer más

Comentarios (2)

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
11 de septiembre de 2023 05:36
@carolinaolivera Superb
Invitado
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Palabra clave

Galleta Frutilla Seco

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