Pan Integral Fácil ✨

Name: Pan Integral Fácil ✨
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 sobre levadura instantánea (10gr); 1 taza leche tibia; 2 cucharadas azúcar; 100 gr harina integral; 200 gr harina integral; 100 gr harina 0000; 2 cucharadas aceite; 1 cucharada miel

Hasta El Horno & Más Allá 🤍 @nannnu

Hace poco empecé a intentar cambiar un poco los hábitos y mí forma de alimentación y esta receta salió de ir buscando y viendo cómo hacer un pancito integral, espero les sea de utilidad 🥰

Pan Integral Fácil ✨

Hasta El Horno & Más Allá 🤍 @nannnu

Hace poco empecé a intentar cambiar un poco los hábitos y mí forma de alimentación y esta receta salió de ir buscando y viendo cómo hacer un pancito integral, espero les sea de utilidad 🥰

Guardada

Ingredientes

45 min

Fermento
1 sobrelevadura instantánea (10gr)
1 tazaleche tibia
2 cucharadasazúcar
100 grharina integral
Para el Pan 🍞
200 grharina integral
100 grharina 0000
2 cucharadasaceite
1 cucharadamiel

Guardada

Pasos de la receta

45 min

1

Preparar el fermento: en un recipiente poner la leche tibia y disolver la levadura, incorporar el azúcar y la harina.
Reservar en un ambiente cálido hasta que duplique su tamaño.
2

Una vez que el fermento duplicó su tamaño nos preparamos para armar el pan.
En un bowl colocamos las harinas y formamos una corona.
En el centro incorporamos la miel, el aceite, y el fermento.
Empezamos a integrar desde el centro hacia afuera hasta formar una masa.
En este punto pasamos la preparación a la mesada y amasamos un poco para terminar de integrar y darle la forma del molde que vamos a usar.
3

A nuestro molde lo enmantecamos y enharinamos y colocamos el pan, dejamos el pan leudar aproximadamente unos 30'/40' o hasta que duplique su tamaño.
Opcional: se puede agregar semillas.
4

Una vez que nuestro pan duplicó su tamaño lo llevamos al horno precalentado a 180 por aproximadamente unos 40'
5

Una vez que está listo, dejamos enfriar y cortamos y a disfrutar. 🥰🍞
6

Tips: se le puede agregar sal en caso de quererlo hacer saladito.
Queda súper esponjoso y suave, riquísimo! 🥰💪

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Cooksnaps

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Hasta El Horno & Más Allá 🤍 @nannnu

5 de septiembre de 2023 17:28

Me gusta preparar recetas en mis tiempos libres, para probar algo nuevo cada tanto o para hacerles un mimo a mis seres queridos mediante una preparación. 🤎Siempre estoy buscando alguna receta para hacer, suelo reversionar recetas, me gusta cuando puedo preparar cosas ricas con ingredientes saludables, siento que eso me conecta más con la cocina y abre un mundo de más conciencia en cuanto a los alimentos que ingerimos. ✨

Comentarios (3)

Walter Jimenez @cook_13406369

30 de mayo de 2024 00:40

Yo hago tal cual. Entibió la leche la coloco en un bols, le eche la levadura mientras revuelvo, luego el azúcar y por último la harina mientras revuelvo para que se disuelva todo. Y lo pongo tapado con una bolsa cerca de una hornalla prendida. Pero no pasa nada. Así como lo hago queda.

Palabra clave

Pan Integral Sin Complicación

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