6️⃣ - Champiñones al ajillo
Una receta súper rica y súper sencilla para presentar como aperitivo.
6️⃣ - Champiñones al ajillo
Una receta súper rica y súper sencilla para presentar como aperitivo.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
El primer paso es preparar el ajillo. Ponemos en un bol un chorro de aceite grande.
- 2
Picamos los ajos en trozos lo más pequeños posibles. (Mejor si los trituramos) Lo añadimos al bol.
- 3
Picamos también perejil fresco. (Mejor si también los trituramos) Lo añadimos al bol.
- 4
Añadimos un poco de sal, y de forma opcional el jugo de medio limón. Y removemos todo.
- 5
Ahora empezamos preparando los champiñones. El primer paso será quitar el tronquito de los champiñones.
- 6
Luego, calentamos una sartén (que tenga tapa) con un chorrito de aceite.
- 7
Una vez el aceite esté caliente a fuego medio-fuerte, añadimos los champiñones boca abajo. Tapamos la sartén y dejamos durante 5 minutos aprox.
- 8
Luego, giramos los champiñones. Dejamos por otros 5 minutos aprox. con la tapa.
- 9
Finalmente añadimos dentro de los champiñones la salsa del ajillo hasta que rebose el champiñón con la salsa.
- 10
¡Ahora solo queda servir y degustar!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios