Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lo primero que yo hago siempre es la masa, en un bowl pongo todo y con una espátula de silicona voy integrando todo y después la amasó un poco pero todo lo hago dentro del bowl.
- 2
Luego, picar los pimientos y la cebolla y sofreír en la sartén hasta que los pimientos estén tiernos y la cebolla transparente.
- 3
Al mismo tiempo que arrancamos con la masa tenemos que poner a hervir el cabutia, lo ideal sería hacerlo al vapor. Queda mucho mejor la textura.
- 4
Hacer la espinaca al vapor o dejarla cruda y cortarla chiquita.
- 5
Cuando tenemos listo el sofrito y cocido el cabutia nos ponemos a cortar la pechuga y cocinarla en una sartén con un poco de manteca o aceite de oliva o la materia grasa que tengan.
- 6
Ya cocido todo lo anteriormente nombrado agarramos un molde de torta, ponemos la masa ya estirada y agregamos el sofrito con el pollo, el cabutia le agregamos dos huevos, el queso fresco y la espinaca, probamos que no le falte sal y ya metemos al horno por unos 25 min Masomenos vayan controlando depende mucho del calor de su horno. No tengo foto de cuando queda terminada porque no llega a la foto 😅
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