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Ensalada con camembert y paleta ibérica

Jeru
Jeru @lajeru
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Ingredientes

10 min
2-3 raciones
  1. 4tomates
  2. 1queso camembert
  3. 100 grpaleta ibérica en lonchas finas
  4. 1 dienteajo

Pasos de la receta

10 min
  1. 1

    Cortar los tomates en ruedas finas y colocarlas en una fuente extendidas

  2. 2

    Calentar el aceite en una sartén y dorar el ajo picado. Verterlo sobre el tomate. Sazonar

  3. 3

    Poner en la misma sartén el queso dorándolo por todas las caras y dejarlo unos minutos para que se ablande el interior. Cortarlo en lonchas, que se irán derramando porque por dentro está semilíquido y echar sobre los tomates

  4. 4

    Distribuir las lonchas de jamón por encima y servir enseguida paraque no se endurezca el queso

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Jeru
Jeru @lajeru
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