Tabla de tapas de salmón y alcaparras, zapallos italianos asados y salsa alioli
Bianka Palma @BiankaPalma
Tabla de tapas de salmón y alcaparras, zapallos italianos asados y salsa alioli
Pasos de la receta
- 1
Picar el baguette pincelar con aceite de oliva y orégano poner al horno por 10 minutos a 180°
- 2
Lavar y picar el zapallo italiano en rodajas. Poner en una bandeja del horno con aceite de oliva y aliño mediterráneo por 15 minutos
- 3
Para preparar la salsa, se machaca un diente de ajo, se mezcla el ajo, mayonesa y aceite de oliva
- 4
Una vez listo los pancitos, se montan las tapas, untandolos con mermelada de tomate, sobre ella se pone el salmón, las alcaparras y finalmente la salsa.
- 5
Se presenta la tabla con las tapas, los zapallitos asados y la salsa. Se recomienda acompañarla de un buen vino 🍷😉
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