Pollo al horno con espinacas y pistachos

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.

#DelantalDorado23 unos pistachos cómo crujiente en las espinacas le van de rechupete, el pollo lo haremos en el horno a baja temperatura y podremos hacer croquetas

Pollo al horno con espinacas y pistachos

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#DelantalDorado23 unos pistachos cómo crujiente en las espinacas le van de rechupete, el pollo lo haremos en el horno a baja temperatura y podremos hacer croquetas

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Ingredientes

120 minutos
2 raciones
  1. 4muslos de pollo
  2. 6contramuslos de pollo
  3. 4 c/cajo granulado
  4. 1c/p de sal
  5. 3c/p de especias para pollo
  6. 250 grhojas de espinacas
  7. 25 grpistachos
  8. 50 mlaove
  9. 1c/p salsa de chile
  10. 1c/p de kimchi

Pasos de la receta

120 minutos
  1. 1

    En primer lugar preparamos el aliño del pollo, en un cuenco ponemos las especias y el aove removemos y se lo ponemos al pollo, a 150° durante 120 minutos dándole la vuelta cada 30 minutos

  2. 2

    En una sartén ponemos 1c/s de aove, las hojas de espinacas un poco de sal y 1c/p de salsa de Chile y 1c/p de Kimchi que reduzcan, una vez reducido ponemos los pistachos

  3. 3
  4. 4
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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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