Salteado de gulas con Níscalos y gambas

MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68

Un clásico de otoño en casa para mí receta número 200.

Semana 20
(Del 20 al 26 de Noviembre)
Ingrediente: gulas
#DelantalDorado23

Salteado de gulas con Níscalos y gambas

18 personas planean cocinarlo

Un clásico de otoño en casa para mí receta número 200.

Semana 20
(Del 20 al 26 de Noviembre)
Ingrediente: gulas
#DelantalDorado23

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 500 grNíscalos
  2. 200 grgulas congeladas
  3. 200 grgambas congeladas
  4. 3 dientesajo
  5. Aceite
  6. Sal

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Lavamos bien y troceamos los Níscalos.

  2. 2

    Cortamos los ajos en láminas y salteamos en una sartén amplia con un poquito de aceite.

  3. 3

    Cuando estén los ajos echamos los Níscalos y también salteamos hasta que tengan colorcito.

  4. 4

    Añadimos, ahora, las gambas sin descongelar y dejamos que suelten el agüita y se hagan.

  5. 5

    Cuando las gambas estén casi hechas, ponemos las gulas también sin descongelar damos unas vueltas para que descongelen en la sartén, revolvemos bien y dejamos unos minutos hasta que los Níscalos estén tiernos.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68
No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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