Aperitivo de Alcachofas a mí estilo
Yo he querido hacer mí última receta con alcachofas.
Con ella doy mi últimas puntadas, casi que el bajo de mí delantal me ha costado, pero aquí estoy llegando a la meta. Ha sido muy gratificante estar aquí con este gran reto en el cuál he aprendido mucho, como siempre aprendo de todo lo que se hace. Gracias Cookpad!
Mis mejores deseos para esta gran familia que somos en Cookpad.
Felices fiestas y prospero año nuevo🥂
#DelantarDorado23
Aperitivo de Alcachofas a mí estilo
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Mis mejores deseos para esta gran familia que somos en Cookpad.
Felices fiestas y prospero año nuevo🥂
#DelantarDorado23
Pasos de la receta
- 1
Yo aproveche que iba hacer otra receta y cocí más. Limpiamos de hojas duras y las cocemos con abundante agua, sal, y chorreón de limón. Eso va hacer que no se pongan oxidadas. Dejaremos hasta que al pinchar el centro esté tierno.
- 2
Sacamos y dejamos escurrir.
- 3
En una sartén con un chorreón de aceite y bien caliente, vamos aplastar y las hacemos a la plancha. Tipo flor pero sin llegar a ser. Jajaja. La hacemos por las dos caras, con cuidado que no se deshaga.
- 4
Así hasta ponerlas doradas
- 5
En la misma sartén con un poquito aceite más vamos a freír los ajos laminados. Cuando empiece a ponerse dorados apartamos y ponemos el pimentón.
- 6
En el plato de presentación vamos aliñar. Repartimos y listo!
- 7
Están riquísimas!
Buen provecho!
Feliz Navidad y mejor Año Nuevo🥂
Cooksnaps
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