Tortilla zachalen

juan peñas @juanpe
Me encantan las tortillas con lo que vengan ! esta es de zanahoria, chauchas y lentejas …
Tortilla zachalen
Me encantan las tortillas con lo que vengan ! esta es de zanahoria, chauchas y lentejas …
Pasos de la receta
- 1
Picamos la cebolla y la ponemos en la sartén a dorar. Previamente ya hemos hervido las chauchas y las zanahorias y las lentejas son de las que sobró al mediodía.
- 2
Una vez cocinada la cebolla, volvamos en un bol los ingredientes, los huevos, condimentamos y revolvemos bien para llevar a la sartén y armamos la tortilla. Cuando la doy vuelta le coloco media cebolla cruda
- 3
Volvemos a dar vuelta para cocinar un poco la cebolla y listo!.. cortamos y servimos … buen apetito!!..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juan peñas le encantará ver cómo quedó.
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