Lentejas
Esta es la receta de mi casa de toda la vida. No he probado otras iguales. Cuando te aburras de las lentejas con verdura o jamón esta es la tuya
Lentejas
Esta es la receta de mi casa de toda la vida. No he probado otras iguales. Cuando te aburras de las lentejas con verdura o jamón esta es la tuya
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Dejar las lentejas a remojo durante toda la noche o el máximo tiempo posible
- 2
En una sartén freír las rebanadas de pan. Retirar y reservar i sofreír la cebolla a trocitos
- 3
Separar la yema de la clara y poner la yema en el mortero picar junto con el pan y los frutos secos. Echar el vinagre
- 4
Cuando este hirvierdo el agua con las lentehas, añadir el sofrito de cebolla y la pica. Rectificar de sal
Dejar cocinar hasta que estén las lentejas blanditas
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