Salsa de almendras
Amandine's kitchen @amandines_kitchen
Esta salsa es ideal para comer con pescado y marisco, os la recomiendo para estas fiestas! 🎄
Salsa de almendras
Esta salsa es ideal para comer con pescado y marisco, os la recomiendo para estas fiestas! 🎄
Pasos de la receta
- 1
Asaremos los tomates y les quitaremos la piel, los pondremos en el vaso de la batidora, junto con las almendras peladas y el diente de ajo.
- 2
Añadiremos la sal y el aceite y batiremos, hasta obtener la textura espesa de la foto. Una vez conseguida, echaremos un chorrito de vinagre, volveremos a batir y reservaremos en la nevera hasta el momento de servir. Bon appétit!
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Me encanta cocinar, difundir en Instagram (cocinayliteratura) las recetas de las mujeres de mi familia y las nuevas que voy aprendiendo por el camino. Acabo de iniciar esta aventura, de la que espero aprender mucho.
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