Spaguesss a la Avellaneda blues

Y bue...Ha llegado el finde, y por ende mis días de trabajo, semi diurno esta semana, así que preparo el almuerzo de hoy más los dos proximos...Y ellos serán Spagues a la Avellaneda blues, con mejillones, falsos cangrejos de río ya que están hechos con surimi (pasta de pescado, moluscos y crustaceos), ajo perejil y aceite con un poco de condimentos y queso de rallar
Spaguesss a la Avellaneda blues
Y bue...Ha llegado el finde, y por ende mis días de trabajo, semi diurno esta semana, así que preparo el almuerzo de hoy más los dos proximos...Y ellos serán Spagues a la Avellaneda blues, con mejillones, falsos cangrejos de río ya que están hechos con surimi (pasta de pescado, moluscos y crustaceos), ajo perejil y aceite con un poco de condimentos y queso de rallar
Pasos de la receta
- 1
Ponemos a sonar a Manal (bastante fuerte) y nos abocamos a la pasta.......Primero vertemos el aceite, de los alcaiciles, luego dos toques de soja, acá se ve solo el primero... Y picamos el ajo, preparamos al perejil, los surimis y mejillones.........
- 2
Zampamos a freírse al ajo unos 3 min, tratando de que no se quemen, el color engaña por la soja (y ahora con ellos ya almorzados, utilizare 1/2 porción más de ajo).....Luego 3 min con los surimis y tres más con los mejillones, a fuego 3/4 de una hornalla chica para el wok.
- 3
Ponemos la pimienta negra después de molirla gruesa, el ají molido y al wok que llegado el tiemppo apagamos y revolvemos bien, para luego taparlo otra vez, para que nada se escape vió?
- 4
Ahoro cocemos los fidelinis N* 1 los tres min, pero necetó 4, los colamos los agregamos al wok, y con problemas los revolvemos... Luego nos servimos el almuerzo y quedamos pipones y conformes. VCuen provechooo!!!
- 5
Se puede también escuchar a King Crimson, es que casi mejora tutti!!!
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Mejillones en salsa a la cerveza Mejillones en salsa a la cerveza
#CocinaConCervezaSe trata de una tapa de torta frita con ajo y perejil con mejillones con su salsa de cerveza . Si queréis , la salsa la podéis batir , pero a mi me encanta así la verdurita . Si ya tenéis el mejillón cocido , necesitareis un buen caldo. En este caso , ha hervido los mejillones y me ha servido de fondo . Os doy opciones y a vuestro gusto . ChikiTiki -
Mejillones a la marinera Mejillones a la marinera
En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar mejillones a la marinera, una receta típica gallega, muy fácil y rápida. La Maleta de Maggie -
Mejillones a la pimienta verde Mejillones a la pimienta verde
Exquisita receta de Karlos Arguiñano. La original lleva nata y los mejillones frescos, pero veréis que puede salir muy bien con leche evaporada y mejillones cocidos. Buen provecho! Mar Vilches Carrasco -
Mejillones a la marinera Mejillones a la marinera
Los mejillones 🐚 son ricos en proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 🐟, vitaminas del grupo B 🅱️, hierro 🌾 y selenio 🌟. Además, son bajos en grasas y calorías. ¡Son un superalimento marino! Nutricion y dietetica cabrera -
-
Mejillones picantes a la sidra Mejillones picantes a la sidra
Los mejillones son un alimento muy sabroso, asequible, rico en proteínas y bajo en calorías. ¿Qué más podemos pedir?Si no os gusta el picante solo hay que quitar la cayena de la receta: quedan igual de ricos sin ella.#lavueltamasfacil Luz -
Crema de patata a la marinera Crema de patata a la marinera
Aprovechando el jugo de los mejillones al vapor. jluiscaro63 -
Salpicón de marisco Salpicón de marisco
Un fresco picadillo de verduras, con mejillones, pulpo, camarones y surimi de cangrejo. Ideal para un día de playa y acompañado de una cerveza bien fría. Disfruta cocinando con Fernando -
Arroz con mejillones en escabelle Arroz con mejillones en escabelle
Cómo tenía hechos los mejillones de días antes fué rapidísimo , el caldo es opcional según guste menos o más el picante Tamari Serrano Araujo -
Mejillones a la provenzal Mejillones a la provenzal
Provenza es una región al sur de Francia que hace frontera con Italia y el mar mediterráneo #mundo Los mejillones a la provenzal tienen ese toque mediterráneo con su aceite de oliva, ajo y tomate. Amparo&Ari -
Mejillones a la Marinera Mejillones a la Marinera
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/08/mejillones-la-marinera.htmlUn plato nutritivo, sencillo y económico. En esta ocasión hemos empleado unos mejillones cocidos y envasados al vacío en su propio jugo, pero podemos utilizar unos mejillones frescos, limpiarles y cocerlos o abrirlos al vapor. VinoyMiel -
Mejillones al infierno Mejillones al infierno
Mejillones con un sofrito de cebolla, pimiento rojo, tomate y ajo, vino blanco y salsa tabasco, se decoran con perejil picado y huevo duro. M.Jose
Más recetas recomendadas
Comentarios