En mi recetario ya tengo un pan de molde, porque publicar otro? Pues sobretodo porque tengo un poco más de experiencia con estas masas y porque he cogido un poco de aquí y allá para conseguir la mejor miga. Lo cierto es que estoy muy contenta con el resultado, os animo a hacerla porque no es nada del otro mundo y el resultado es una verdadera gozada.#dominó #pan #pandemolde #panlactal

Súper esponjoso

Con ésta práctica receta podréis hacer unos ricos panes artesanos para hamburguesas.

#WeekendTourEn honor a mi chico y su ciudad, Barcelona.

#cumplimos5

Ya llevaba tiempo queriendo hacer pan de molde, por fin me decidí y ha merecido la pena. He mirado varias recetas y me decidí por esta, es de choumicha una cocinera de Marruecos que hace unas cosas riquísimas. Yo no he tenido paciencia y tal cual ha salido del horno, con cuidado de no quemarme, lo he desmoldado y se me ha quebrado un poco y tal cual aún calentico hemos comido para cenar. Uhmm sencillamente delicioso y ese olor que desprende al abrir el horno.😋

Pan de briox para estrenar la súper amasadora que me regalaron en mi cumpleaños!También se puede amasar a mano, es mucha faena pero queda brutal!Se puede utilizar para cortar a rebanadas y hacer bocadillos, queda brutal!

Pan brioche súper esponjoso. De sabor lácteo y textura increíble. Hecho en la panificadora de manera sencilla. Es un pan tan esponjoso y alto que si no paramos la fermentación crecería mucho. Muy recomendado

Es una receta del chef Pedro Lambertini.#CocinaSolidaria

Este pan me lo enseñó una compañera de trabajo un fuerte abrazo Neiva de Brasil.

#orígenes #ElgordodeCookpadTenía pensado preparar este pan desde hace mucho tiempo, pero siempre pensaba que lo voy hacer con remolacha para que salga más colorido. Desde hace dos días estaba en la nevera un brócoli cocido al vapor que mi nieto mayor no quiso. Teniendo la tarde libre, me metí en la cocina y amasé las dos masas por separado. Ahora con el frío cuesta que suba la masa pero hay que tener paciencia.Utilizar verduras en la preparación del pan me parece una maravilla, esto significa menos harina, de esto se trata. Se puede consumir para el desayuno, merienda o una cena informal.El brócoli es uno de los vegetales remineralizante y vitamínico, un tesoro nutricional indicado consumir en los meses fríos. Dale una oportunidad a esta verdura, el sabor de brócoli se parece más a del espárragos que del col.La mejor forma de cocinar el brócoli es al vapor cuando conserva su aporte en vitaminas. Y no solo esto, cocinado al vapor el brócoli es menos flatulento y refuerza mejor las defensas.Lleva pocas calorías, tiene un efecto saciante y regulariza el tránsito intestinal. Si estás a dieta no dudes de tenerla en tu nevera.

Llevaba tiempo haciendo pan y siempre me quedaban mal . Desde que encontré esta receta no paro de hacerla, a mi familia y amigos nos encanta ....