Col frita
La col frita yo la preparo para mí en dos porciones. No deje medidas en mi receta porque puedes escoger que cantidad cocinar, todo referente a tu gusto.
Col frita
La col frita yo la preparo para mí en dos porciones. No deje medidas en mi receta porque puedes escoger que cantidad cocinar, todo referente a tu gusto.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Para empezar se debe pelar la col, picar estás hojas en tiras finas, picar el ají, ajo puerro y cilantro en pequeños pedazos. Se echa el aceite en la sartén caliente o caldero, se pone el ají cilantro y ajo puerro y hacer un sofrito.
- 2
Se agrega la col picada y mueve lentamente hasta que baje el volumen de la col, se agrega un poco de agua y sal, una cucharada de vinagre y vino seco, se tapa y deja cocinar por 5 minutos
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios