Bizcochuelo con crema pastelera 🤗

Name: Bizcochuelo con crema pastelera 🤗
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas y 1/2 harina leudante; 1 taza leche; 1/2 taza aceite de girasol; 1 taza azúcar; 3 huevos; Esencia de vainilla y ralladura de limón y coco rallado (a gusto)

Estefanía Fonteina @Estefi19110207

Bizcochuelo con crema pastelera 🤗

Estefanía Fonteina @Estefi19110207

Guardada

Ingredientes

30 minutos

12 raciones

2 tazas y 1/2 harina leudante
1 tazaleche
1/2 tazaaceite de girasol
1 tazaazúcar
3huevos
Esencia de vainilla y ralladura de limón y coco rallado (a gusto)

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Mezclar los huevos con el azúcar.
2

Agregar el aceite y la leche y seguir mezclando.
3

Agregar las esencias y volver a mezclar.
4

Una vez mezclado todo agregar de a poco la harina e ir mezclando.
5

Agregué 3 cucharadas de coco rallado a la mezcla (opcional).
6

Pasé la mezcla a un molde de 24 cm aceitado y enharinado... le agregué por encima crema pastelera
7

Llevé al horno precalentado a 180° por 30 o 40 minutos dependiendo de cada horno
8

Cuando insertamos un cuchillo y sale seco es porque ya está. Yo le pasé almíbar por encima para que brille y le decoré con salsa de chocolate.. Quedó riquísima 🥰