Macarrones con salmón
Sencilla receta para salir de los típicos macarrones a la boloñesa 😉
Macarrones con salmón
Sencilla receta para salir de los típicos macarrones a la boloñesa 😉
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Ponemos agua a hervir en una olla con un poco de sal y de aceite. Una vez hierva echamos los macarrones y los dejamos a fuego medio durante 15'. Pasado ese tiempo los dejamos escurriendo en el colador.
- 2
Picamos el ajo y la cebolla a trocitos muy pequeños y reservamos.
- 3
En una sartén no muy grande echamos la mantequilla y esperamos que se derrita. Una vez totalmente derretida echamos la cebolla y el ajo y removemos. Dejamos que se hagan bien.
- 4
Una vez bien pochada echamos la nata para cocinar y vamos removiendo.
Sazonar con pimienta negra, orégano y sal al gusto.
- 5
Cortamos el salmón a trocitos pequeños y los echamos a la sartén cuando veamos que la textura de la nata líquida ya es más cremosa. Removemos todo un par de minutos más y comprobamos para sazonar un poco más al gusto.
- 6
Ponemos los macarrones en la olla que habíamos usado y le echamos la salsa. Lo mezclamos todo a fuego bajo en un par de vueltas de cuchara y servimos.
- 7
Riquísimo con queso rallado o en polvo por encima!!!
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