Bata los huevos junto con el azúcar hasta que se integren bien, luego agregue la leche, ve mezclando y agregue el aceite, mezcle bien, luego agregue la esencia de naranja y agregue la harina ya mezclada con el polvo de hornear y tamizada, poco a poco, hasta que se integre bien.

Una vez lista la mezcla puede agregar el chocolate con las almendras fileteadas o nueces trituradas, o puede agregarlos después de haber vaciado la mezcla en los capacillos, la cantidad que desee. Una vez listo proceda a hornear por 20 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.