Estirar el puré sobre un film o bolsa de nylon,en forma de rectángulo,como si fuese un pionono.

Hacer una capa con el picadillo de carne,arriba pintarlo con mayonesa(o queso crema).

Poner una o dos capas de jamón y de queso.Volver a pintar con mayonesa(o queso crema).

Esparcir las aceitunas y el morrón cortado en tiras por toda la superficie y agregar una pizca de pimienta negra

Agarrar la parte más ancha del rectángulo de puré y empezar a enrollar despacio.Si no queda bien liso al terminar de enrollar alisar con una espátula.

Pintar con mayonesa y adornar con morrones y aceitunas cortadas o enteras.LLevar a heladera unas horas para que endurezca.