Pasos de la receta
- 1
Ponemos en una olla el aceite y echamos las verduras
- 2
Una vez esté pochada echamos el pollo (lógicamente echaremos sal ya al gusto de cada uno)
- 3
Dejaremos que se haga algo que no quede cruda pero tampoco pasada.
- 4
En el mortero echaremos los 3 dientes de ajo junto con el perejil y la pimienta, una vez picado echaremos ahí mismo el vino pero solamente hasta la mitad y añadiremos agua hasta el borde
- 5
Lo echamos junto con el pollo y le añadiremos más agua hasta cubrirlo
- 6
Una vez cubierto le echaremos los guisantes y ya lo dejaremos cocer unos 30 min aproximados
- 7
Y listo una vez echo ya se puede devorar jajajjajja
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Inma le encantará ver cómo quedó.
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